HONEY DIPPER

Honey dipper adalah peralatan yang digunakan unutk memindahkan madu dari stoples. Alat ini berupa gagang panjang dengan kepala lonjong berlubang-lubang. Dalam satu hal, alat ini berfungsi sebagai sendok. Alat ini tidak bisa dipakai ununtuk menyuap atau menakar.

          Dengan Honey dipper\, bila kita memindahkan madu ketempat lain tidak akan menetes dibandingkan bila menggunakan sendok biasa. Dengan menggunakan piranti ini, madu yang bersifat kental dan memiliki ketegangan permukaan tinggi, tertarikmsauk kedalam lubang-lubangnya. Madu akan mengalirketika posisi dipper berubah, sehingga lubang-lubangnya dalam keadaan vertical.

          Honey Dipper biasanya terbuat dari kayu. Sebab, kayu tidak mengalami perusakan bila dicelupkan dalam madu dalam waktu yag panjang. Bahan kayu juga sangat Porous (berpori) dan tidak merusak rasa dan aroma mafu. Biasanya orang tidak langsung  mencuci Honey dipper selesai digunakan, tetapi tetap dalam wadah madunya.