Kamis, 17 Februari 2011

BAWANG MERAH

Bawang merah atau Brambang (Allium ascalonicum L.) adalah nama tanaman dari familia Alliaceae dan nama dari umbi yang dihasilkan. Umbi dari tanaman bawang merah merupakan bahan utama untuk bumbu dasar masakan Indonesia.

Deskripsi

Bawang merah adalah tanaman semusim dan memiliki umbi yang berlapis. Tanaman mempunyai akar serabut, dengan daun berbentuk silinder berongga. Umbi terbentuk dari pangkal daun yang bersatu dan membentuk batang yang berubah bentuk dan fungsi, membesar dan membentuk umbi berlapis. Umbi bawang merah terbentuk dari lapisan-lapisan daun yang membesar dan bersatu. Umbi bawang merah bukan merupakan umbi sejati seperti kentang atau talas

DARI PEMBEKALAN SAMPAI PRAKERIN

PEMBEKALAN

Pada tanggal 4-8 januari 2011,hari selasa sampai sabtu. Kami murid-murid Smk Teruna Jaya mandapat pembekalan dari bapak ibu guru tentang bagiamana cara berperilaku sopan satun, bagaimana saat datang, pergi( pulang), menyelesaikan tugas yang diberikanoleh bapak ibu pegawai di tempata prakein. Pembekalan tersebut adlah sesuatu yang penting bagi kami karena tanpa pembelan tersebut kami tidak dapat mengetahui  segala yang harus kami lakukan disana.


PRAKERIN

Saya dan 6 teman saya (Anita W,Anita D, Eka S,Inggrita Debi S, Istri nurma P dan  meyti S ) mendapat kepercayaan untuk prakerin di kantor Bappeda(Badan Perencanaan Pembangunan daerah) kabupaten Gunungkidul.Prakerin dilaksanakan pada tanggal 10 januari- 16 april 2011.
Tanggal 10 Januari 2011, adalah hari pertama kami mulai prakerin kegiatan kami dimulai dengan penyerahan, wakil sekolah ( pembimbing kami) Ibu Sumardinem dengan wakil kantor dapak Tunggul. Setelah itu kami menuju ke ruang rapat untuk mendapat pengarahan lebih lanjut kami di pisah untuk ditempatkan diruangan yang berbeda, masing-masing anak di tempatkan di satu bagian tetapi di bagian sekretariat ada 3 orang anak dikarenakan banyak pekerjaan yang tidak mungkin di kerjakan sendiri. Saya( Indri A) mendapat bagiabn di PSB  ( Pemerintahan Sosial Budaya) pertama kali yang saya lakukan adalah berkenalan engan para pegawai di bagaian tersebut yang keseluruhannya adalah lelaki, mereka sangat baik dan sabar dalam mengajarkan saya, pekerjaan yang pertama kali saya lakukan adalan menangani surat, mengetik nota dinas dan laian-lain saya diajarkan bagaimana menangani surat yang masuk ke bagian kami, pada bagian tersebut saya hanya diberi waktu 2 minggu, setelah 2 minggu saya harus rolling kebagian yang lain. pada awalnya saya masih merasa canggung dan asing dengan lingkungan tersebut, banyak yang berbeda disini, mulai dari cara penyelesaiannya namun hal itu tidak membuat saya rendah diri.
Tanggal 24 januari 2011, saya rolling kebagian yang lain pada tanggal tersebut kami mendapat teman praktik dari sekolah lain, sejak tanggal ini saya tidak sendiri karena sudah ada teman yang mambantu saya, pada bagian yang kedua kami mendapat perjaan yaitu mengetik menangani suratmasuk, fotocopy dll. di bagian kami. pada perpindahan ini saya sudah bisa beradabtasi dengan mereka walaupun ada beberapa yang sedikit membuat saya sedikit tidak enk karena cara memerlakukan kami, tapi hal itu tidak membuat saya minder, saya tetap melakukan pekerjaan yang di berikan para pegawai dengan sebaik mungkin, namun setelah beberapa hari kami di bagian ini saya sudah terbiasa dengan pegawai di bagian ini. Namun disini saya merasa tidak nyaman dengan salah satu teman dari sekolah lain ini, tapi sudahlah mungkin itu tidak menjadi saya fikirkan terlalu dalam, tidak terasa sudah 2 Minggu saya berapa dibagian ini, dan waktu untuk rolling pun datang.
Tanggal 7 februari 2011, pada tanggal tersebut saya pindah kebagian yang lain dibagian in terdapat 2 pegawai perempuan dan sebagian besar adalah pegawai laki-laki. Mereka sangat baik dan mengajari saya dengan sabar, beberapa perkerjaan yang saya kerjakan disini adalah sama dengan pekerjaan yang saya lakukan di bagian yyang sebelumnya,,, dengan demikian pekerjaan tersebut sebagian sudah dapat saya lakukan walaupun masih banyak yang saya tanyakan kepada para pegawai disana. disini saya sering ditinggal pergi untuk rapat dan keperluan yang lainnya. mereka terlihat sangat sibuk, adakalanya saya bermain komputer untuk mencari tugas,, kami disini juga dapat melihat televisi jika tidak aa perkejaan,, banyak hal yang saya dapatakan selama saya dibagian ini,
Tanggal 22 Fabruari, saya pindah ke bagian sekretariat dibagian ini ada yang sedikit berbeda dengan bagian yang lain disini saya mengurusi surat masuk sebelum diberikan dibagian - bagian yang terkait dengan surat tersebut, adapun perkerjaan yang saya kerjakan adalah mendisposisikan surat, menyambungkan telephon, semua surat yang masuk ke kantor ini terlebih dahulu diberikan ke bagian ini,kami harus menulisnya dalam lembar disposisi dan menulisnya di buku agenda bila surat yang datang adalah surat undangan, ada pengalaman yang menarik saat saya menerima telephon, saat pertama kali saya menerima telephon saya merasa grogi, takut dan gemetar karena saya berbicara langsung dengan penelepon,,,,setelah selesai saya diajarkan bagaimana menerima telephon yang baik,,, setelah itu saya sudah tidak grogi lagi. pada hari ke 8 tepatnya tanggal 28 fabruari kami kedatangan 2 teman baru dari Rongkop, mereka sangat bersahabat dan pandai bergaul,,,,,, Senin tanggal 7 besuk kami akan kedatangan teman SMK,, tapi yang membuat saya heran mengapa dalm prakerin disini tidak ada yang terkait dengan pekerjaan di kantor ini, tapi walapun begitu mereka tetap diterima dengan baik dan diajarakan perkerjaan yang ada disini walapun perkerjaan itu kadang menyimpang dari pelajara yangmereka terima di sekolah mereka,,,,,
Tanggal 7 Maret 2011,Setelah pengarahan saya dan beberapa teman saya pindah kebagian II atau Ekonomi, pekerjaan disini tidak jauh beda dengan pekerjaan saya pada bagian yang lain, diantaranya menerima telepon, mencatat surat masuk, dll. Para pegawai disini sangat baik,
Tanggal 21 Maret 2011, setelah pengarahan saya dan beberapa teman saya pindah kebagian III atau PSB ( pemerintahan Sosial Budaya),, pada saat tersebut kebetulan ada kegiatan Musrenbang di bagia ini,,, Acara tersebut dimulai pada tanggal 22 Maret 2011,,, pembukaan kegiatan ini bertempat di pendopo Sewokoprojo,,,, letaknya di utara pasar Argosari / pasar Wonosari,,,, pada pagi harinya kami sangat sibuk mempersiapkan  segala keperluan yang akan digunakan saat acara tersebut,,, mulai dari persiapan tempat duduk, persiapan alat-alat yang akan digunakan,,,, mempersiapkan makanan  dan minuman serta makan siang,,,, kegiatan tersebut dimulai pada jam 08.00- pukul 14.00. setelah selesai kami kembali kekantor untuk mempersiapakan kegiatan Musrenbang kembali yang kali ini akan di selenggaran di kantaor kami yaitu Bappeda,,,, semua pegawai dan  semua teman PKL ikut membantu jalannya kegiatan tersebut walaaupan sebagian besar yang malaksanakan adalah pegawainya, disii kami hanya membantu sebagian seperti mempersiapkan makanan dan menjaga daftar hadir,,, hari berjalan begitu cepat tidak terasa kegiata di Bapedda sudah berjalan 1 minggu,,,, kegiatan ini berakhir pada tanggal 29 Maret 2011,,,, banyak hal yang saya dapatkan dari kegiatan ini, saya dapat mengetahui bagaimana cara mempersiapakan makanan yang baiak dalam rapat, menjaga dafatr hadir,,
 Tanggal 04 Arpil 2011, saya pindah kebagian stalap atau bagian I disini tidak banyak pekerjaan hanya beberapa ynag saya lakukan seperti mencatat surat masuk, menerima telapon, dan membantu pekerjaan yang diberikan para pegawai yang ada disana ,, perpindahan disini adalah perpindahan saya yang terakhir karena setelah ini saya akan selesai melaksanakn Prakerin dan kembali kesekolahan untuk mengikuti pelajaran seperti biasanya,

PRAKERIN
Prakerin dulu saya merasa takut unutk menghadapinya karena dari namanya saja hati bagai kena gempa bumi,,, parasaan yang tidak-tidak tentang prakeri itu muncul dengan sendirinya, namun setelah saya melaksanakannya, prakerin tidak semnyeramkan seperti yang saya bayangakan dulu sebelum saya  melaksakannya,,, jadi jangan takut ya karena ini bukan hal yang menyerakan malh menyenanakan,,,,


 TERIMAKSIH,,,,,,,,,

Rabu, 16 Februari 2011

PANDAN WANGI

Pandan wangi (atau biasa disebut pandan saja) adalah jenis tumbuhan monokotil dari famili Pandanaceaedaun beraroma wangi yang khas. Daunnya merupakan komponen penting dalam tradisi masakan Indonesia dan negara-negara Asia Tenggara lainnya. yang memiliki
Tumbuhan ini mudah dijumpai di pekarangan atau tumbuh liar di tepi-tepi selokan yang teduh. Akarnya besar dan memiliki akar tunjang yang menopang tumbuhan ini bila telah cukup besar. Daunnya memanjang seperti daun palem dan tersusun secara roset yang rapat, panjangnya dapat mencapai 60cm. Beberapa varietas memiliki tepi daun yang bergerigi.

Kegunaan

Daun tumbuhan merupakan komponen cukup penting dalam tradisi boga Indonesia dan negara-negara Asia Tenggara lainnya sebagai pewangi makanan karena aroma yang dihasilkannya. Daun pandan biasa dilibatkan dalam pembuatan kue atau masakan lain seperti kolak dan bubur kacang hijau. Sewaktu menanak nasi, daun pandan juga kerap diletakkan di sela-sela nasi dengan maksud nasi menjadi beraroma harum.
Aroma harum yang khas ini terasa kuat ketika daunnya masih cukup segar atau agak kering. Selain sebagai pengharum kue, daun pandan juga dipakai sebagai sumber warna hijau bagi makanan (selain daun suji), sebagai komponen hiasan penyajian makanan, dan juga sebagai bagian dalam rangkaian bunga di pesta perkawinan (dironce) untuk mengharumkan ruangan. Daun pandan biasa dilibatkan dalam pembuatan kue-kue atau masakan lain seperti kolak dan bubur kacang hijau. Sewaktu menanak nasi, daun pandan juga kerap diletakkan di sela-sela nasi dengan maksud nasi menjadi beraroma harum.
Dalam sejumlah resep masakan berbahasa Inggris, daun pandan kadang-kadang disebut sebagai "screwpine leaf".

MANFAAT TANAMAN CIPLUKAN

1. NAMA TANAMAN

Nama ilmiah : Physalis L.
Nama lokal : Morel berry (Inggris), Ciplukan (Indonesia), Ceplukan (Jawa), Cecendet(Sunda), Yor-yoran(Madura), Lapinonat(Seram), Angket, Kepok-Kepokan, Keceplokan(Bali), dedes(Sasak)Leletokan(Minahasa).

2. Deskripsi Tanaman

Physalis angulata L adalah tumbuhan herba annual (tahunan) dengan tinggi 0,1-1 m. Batang pokoknya tidak jelas, percabangan menggarpu, bersegi tajam, berusuk,berongga, bagian yang hijau berambut pendek atau boleh dikatakan gundul. Daunnya tunggal, bertangkai,bagiah bawah tersebar, diatas berpasangan, helai berbentuk bulat-bulat memanjang-lanset dengan ujung runcing, ujung tidak sama ( runcing-tumpul-membulat-meruncing), bertepi rataatau bergelombang-bergigi, 5-15 x 2,5-10,5 cm.Bungan tunggal, Di atau keriak daun,simetri banyak, tangkai bunga tegak dengan ujung yang mengangguk, langsing, lembanyung,8-23 mm,kemidian tumbauh sampai 3 cm. Kelopak berbentuk genta, 5 cuping runcing, berbagi,hijau dengan rusuk yang lembanyung. Mahkota berbantuk lonceng besar, tinggi 6-10 mm, kuning terang dengan noda-noda coklat atau kuning coklat, dibawah tiap noda terdapat kelompokan rambuit-rambut pendek yang berbentuk V. Tangkai benang sarinya kuning pucat, kapala sari seluruhnya berwarna biru muda. Putik gundul,kepala putik berbantuk tombol, bakal buah 2 daun buah, banyak bakal biji. Buah ciplukan berbentuk telur, panjang sampai 14 mm, hijau sampai  kuning jika masak, berurat lembayung, memiliki kelopak buah.

3. PENGGUANAAN DI MASYARAKAT

Akar tumbuhan ciplukan pada umumnya digunakan sebagai obat cacing dan penurun demam. Daunnya digunakan untuk menyembuhkan patah tulang, Busnu air, bisul, borok, penguat jantung, keseleo, nyeri perut, dan kencing nanah. Buah ciplukan sendiri sering dimakan untuk mengobati epilepsi, tidak dapat kencing, dan penyakit kuning.

4. BEBERAPA MANFAAT CIPLUKAN

  • Diabetes Mellitus Bahan: Tumbuhan ciplukan yang sudah berbuahdicabut beserta akarnya dan bersihkan. Cara membat :Dilayukan dan direbus dengan 3 gelas air sampai mendidihhingga tinggal 1 gelas, kemudian disaring. Cara menggunakan di minum 1x sehari.
  • sakit paru-paru. bahan:tumbuhan ciplikan lengkap (akar,batang, daun, bunga dan buahnya). cara membuat: direbus dengan 3-5 gelas air sampai mendidih dan disaring, cara menggunakan: diminum 3x sehari i galas.
  • Ayan, Bahan: 8-10 butir buah ciplukan yang sudah dimasak. cara menggunakan: dimakan setiap hari secara rutin.
  • Borok, Bahannya: 1 genggam daun ciplukan ditambah 2 sendok air kapur sirih. Cara membuat: ditumbuk sampai halus. cara menggunakan: tempelkan pada bagian yang sakit.